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酢豚

 夫は、「 酢豚が食べたいー  と言い、先々週末・先週末と、続けて酢豚を作ってました。


 酢豚とか肉団子って、一度肉を揚げてから炒めるというように、2回火を入れるので結構面倒なんですよね。

 先々週は、『 CookDo 』 を使って作っていました。

酢豚 1


 そして先週は、餡も自分で作るのに挑戦。

酢豚


 どちらもとっても美味しかったですよ~
週末は、自分の食べたい物を自分で作る夫。
最近、また 料理熱 が上がってきたみたいで、色々作るメニューを考えているみたいです。



 子供達は酢豚は食べないので、私は子供用に ベイクドポテト( 娘リクエスト ) や ワンタンスープなどを作りました。

ベイクドポテト

ベイクドポテトは、初めからオーブンで焼くと時間がすごくかかるので、ジャガイモを丸ごとレンジである程度柔らかくしてからオーブンへ。10分ほど焼きました。



 デザートは、この冬初の苺

苺

これからしばらくは、苺がたくさん出回っていますから、たくさん食べたいです


さあ、今週末には何を作るのでしょうか




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プロフィール

SATOMINGO

Author:SATOMINGO
横浜在住。
子育てと心地よい家作りに奮闘中。
整理収納アドバイザー1級。
NPO法人ハウスキーピング協会認定講師。
二級建築士。
インテリアコーディネーター。
ルームスタイリスト1級。

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