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娘とクッキー&ケーキ レッスン。

 先日娘と市販のクッキーを食べていると、「 もっと食べたいな~ 」 と言うので、「 じゃあ、こういうの、作ろうか~ 」 となりました。

 ただ、普段お菓子作りしないので、自分で作るとなったら、材料を揃えて道具も用意して・・とかするのが面倒というのもあり、 時々教えていただいている先生にお願いすることに


 春休みが終わり、春期講習も終わった翌日、始業式の日。朝9時には帰宅するので、10時から私と娘で伺いました。
息子は、犬がちょっと苦手なので一緒に連れて行かず、私の両親に家に来てもらって留守番してもらいました。



 メインのクッキーは、生地を冷蔵庫で寝かせる時間があるとのことで、その間にもう一つ、シフォンケーキも作らせてもらいました

ジャムクッキー出来上がり

 こんな風に、個装すると、売り物みたい
更に箱詰めして・・・

ジャムクッキー 箱詰め



 そして・・・合間につくったシフォンケーキが感動的でした
すごく簡単  そしてメチャクチャふ~わふわで美味しかった

 焼き上がったら、下の写真のように、ビンなどにさして逆さにして冷ますといいんですって。

シフォンケーキ 冷まし方


 家でカットしてみたら、あまりにフワフワでやわらかく、上手に切れないほどでした。

シフォンケーキ カット

 シフォンケーキって、もっとパサパサしているイメージで、普段好んで食べないのですが、これは別物でした。
簡単なんで、これは家でも作ろう!!って思いました。

 

 レシピに、ポイントを書き込んでいる娘。。春らしい、ピンクのテーブルコーデでした

娘 クッキー・ケーキ作り体験

 ティータイムにいただいた、ロールケーキ。

娘 クッキー・ケーキ作り体験 ティータイム


 お土産にいただいた、桜のメレンゲ

さくらメレンゲ

 可愛いわんちゃん  娘は会えて大喜びでした。

モコちゃん





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プロフィール

SATOMINGO

Author:SATOMINGO
横浜在住。
子育てと心地よい家作りに奮闘中。
整理収納アドバイザー1級。
NPO法人ハウスキーピング協会認定講師。
二級建築士。
インテリアコーディネーター。
ルームスタイリスト1級。

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