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夫の釣果。 今回は真鯛~!

 GW 真っ最中ですね~  って、殆どの方は明日からかな
なんと、主人は先週金曜からお休みでして・・・なんと12連休ですよ

 
 先週、早速 真鯛釣り に 行った主人。
久々のわりには、なかなかの釣果でご満悦でした。

夫の釣果4

 大きい方は、43cmありました。

夫の釣果1

夫の釣果2

 息子が持つと・・・更に大きく見えます (笑)。

夫の釣果3



 真鯛はホント、美味しい
もちろん、普通にお刺身としていただいたのが多かったですが、愛媛県宇和島市の名物 鯛めし にしましたよ

 鯛めし といっても、炊き込みではありません。
生の鯛のお刺身や薬味をご飯にのせて、卵とたれを混ぜたつゆをかけていただきます。

鯛めし セット

鯛めし 完成

 これはもう、絶品ですから

 このときに使う麺つゆは、 愛媛県の 高田商店さんの 『 つゆ 』 。
これを使ったら、他の麺つゆは使えません~  

高田商店 お取り寄せ

 お醤油やお味噌も、いつもお取り寄せしていま~す

 (残念ながら、ネット販売はされていません)




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プロフィール

SATOMINGO

Author:SATOMINGO
横浜在住。
子育てと心地よい家作りに奮闘中。
整理収納アドバイザー1級。
NPO法人ハウスキーピング協会認定講師。
二級建築士。
インテリアコーディネーター。
ルームスタイリスト1級。

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